オブジェクトを単純なデータに永続化する処理、その逆に永続化されたデータからオブジェクトを作り直す処理はオブジェクト指向言語には必ずといって良いほど必要な処理だ。JavaやC#は直列化/非直列化(シリアライズ/デシリアライズ)と呼ぶが、iOSではオブジェ…