大晦日にはすき焼きか寿司にするのが恒例であり、どちらにするかを悩むのだが、今年は早々にすき焼きにした。食べ過ぎて腹がきつい。ところで、先に鉄板上で肉を焼く、いわゆる関西風のすき焼きというのを今までに食べたことが無い。 私が食べるすき焼きは、…
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