年末の味

いつもは近所で買えるのに、なぜか12/20を越えると入荷しないので、今年も直接お取り寄せ
黒挽き蕎麦 - 庄司製麺

関東は更科ばかりで近所には挽きぐるみの蕎麦を食べさせてくれる店が無い。
別に高級な蕎麦が食いたい訳じゃない。挽きぐるみとそれに負けない強いかえしの蕎麦が好きなだけなんだけどな。