小さな幸せ2

我が家の新しい炊飯器だが、ご飯が美味くて大変なことになっている。

SANYO 圧力IHジャー炊飯器 「おどり炊き」 (プレミアムホワイト) ECJ-XW10(W)

普通に炊くと以前の炊飯器に比べて飯粒が柔らかめなので、正直あまり良い印象では無かったのだが、食べてみると柔らかく見えるのに飯粒の一粒がしっかりと感じられるのだ。もちろん堅めに炊くこともできる。※

あと、何が美味しいって、一度冷ましたご飯がこれまた美味しい。というか冷ましたご飯を食べると以前に使っていた炊飯器との味の差がより鮮明に分るのである。

恥ずかしい程にべた褒めだが、当面はご飯が炊き上がるのが楽しみで仕方が無いのである。(むろん好みである。私の味の好みがこの炊飯器に合致したのだろう)
こればかりは仕方が無いが、炊飯器に売り場に「試食コーナ」ってのがあれば是非食べてみて欲しい美味しさだ。

※四季炊きといって季節毎に炊きあがりのパラメタを保持しているが、これは、炊きあがりのパラメタ「粘り」「甘み」「硬さ」を3段階の中から選択して、それを組み合わせているのである。3つのパラメタはお好みで組合わせを変えることもできる。